Барбарис Тунберга – полезные свойства и противопоказания, как выглядит. Описание популярных сортов кустарника. Применение барбариса в медицине, кулинарии.
Описание
Отличительной чертой барбариса являются плоды. Они представлены в виде ягод, которые в некоторых случаях пригодны в пищу. Кроме того, нельзя не отметить высокую декоративность этих колючих кустов, поэтому они являются настоящей находкой для ландшафтных дизайнеров. Особенно популярны у них карликовые сорта, имеющие небольшие размеры и умеренную скорость роста.
Какого-либо специального ухода барбарису не требуется. Он является засухоустойчивым и отличается морозостойкостью. Размножение также не вызывает сложностей.
Растение очень хорошо приживается на новом месте, его не нужно постоянно подкармливать и от чего-то лечить.
Некоторые называют садовый барбарис конфетным кустом. Внешне ягоды, действительно, похожи на одноименные карамельки, выпускаемые еще с советских времен. Некоторые виды имеют вечнозеленую крону, другие – листопадную или опадающую только частично. Листья располагаются пучками. Тонкие ветви усыпаны колючками, направленными вверх.
Высота барбариса может достигать от 30 сантиметров до 3-х метров. Высокие экземпляры в зрелом возрасте имеют раскидистую крону в форме шара или колонны. Он довольно быстро растет и способен достигать возраста 40-50 лет.
Что касается цветения, в данный период кустарники и деревья выглядят особенно привлекательно. Продолжается процесс в течение 2-3-х недель, во время которых растение усыпано цветками всевозможных оттенков. Уже к сентябрю появляются ягодки. Они имеют форму овала и бордовый, красный или черный цвет. Ягоды могут находиться на ветвях продолжительное время, даже зимой, придавая саду эффектный вид.
Ряд разновидностей специалисты называют медоносами. Стоит отметить нежную сладость и золотистый оттенок вкусного и ароматного меда, получаемого с цветков барбариса.
Не встречается кустарник в широтах вечной мерзлоты, однако отлично чувствует себя в северных регионах. В садах и на участках чаще всего выращивается в культурных и декоративных целях. Очень популярен барбарис в Европе, дальневосточных районах, на севере США, в Крыму и Сибири, а также в Средней Азии, Японии и Китае. Спокойно относится к перепадам температур и способен переносить даже сильные заморозки или жаркую погоду. При этом некоторые сорта требуют утепления в зимнее время.
Источник: http://stroy-podskazka.ru/barbaris/opisanie/
Описание барбариса
Интересуясь тем, как выглядит барбарис, необходимо учитывать разнообразие сортов культуры. В природе они произрастают в предгорье либо каменистых местностях. Культура выращивается садоводами в парках и на придомовой территории, в садах.
Кусты отличаются декоративным внешним видом, листья барбариса темно-изумрудного, салатового, желтого, терракотового, кораллового оттенков либо с пестрой расцветкой и окаймленные по краям контрастным тоном. Высота кустов различается в соответствии с видом и составляет 30-300 см.
Куст может быть листопадной разновидности, вечнозеленой либо полувечнозеленой. На стеблях имеются шипы и листья. В период цветения, который приходится на весну, появляются бутоны золотистого, охристо-терракотового оттенков, на поверхностях лепестков могут быть красные вкрапления. Цветки собираются в соцветия. Венчики имеют форму кистей либо щитовидную. Встречаются и одиночные бутоны. Растительная культура относится к медоносам. После отцветания вызревают ягоды красного либо терракотово-коричневого цвета.
Источник: http://alltravnik.ru/kustarniki/opisanie-barbarisa
Полезные свойства
Все части растения содержат витамины, микроэлементы, органические кислоты, дубильные и пектиновые вещества. Ягоды способствуют:
укреплению стенок сосудов;
нормализации давления;
оттоку желчи;
очищению крови.
Кроме того, компенсируют недостаток витаминов, повышают иммунитет, обладают мочегонным и потогонным действием.
Полезные ягоды Источник static.ogorodniki.com
Источник: http://m-strana.ru/design/barbaris-kustarnik-posadka-i-ukhod-dekorativnye/
Ареол произрастания
Растение является типичным жителем практически всей территории Северного полушария, за исключением широт вечной мерзлоты. В декоративных и культурных целях его разводят в Европе, на Дальнем востоке, в Китае, Японии, Средней Азии, Северной Америке, на Кавказе, в Персии, Сибири, Крыму.
Кустарник хорошо переносит перепады температуры, характерные для умеренно континентального климата. Отдельные сорта утепляют на зиму, остальные достаточно морозостойкие. Жара также не является для барбариса большой проблемой.
Роскошная палитра оттенков растения
Растет в любом грунте, даже с бедным по количеству питательных веществ составом. Необширная корневая система позволяет дереву легко уживаться с другой растительностью.
Главным требованием к условиям среды является отсутствие застоя влаги в корнях и достаточное количество света.
Барбарис намного лучше переносит засуху, нежели избыток воды. Он способен расти в тени, но в этом случае цвет листвы не будет ярким и насыщенным. Плодоношение также не будет обильным.
Источник: http://krrot.net/barbaris-sorta-posadka-i-yxod/
Особенности посадки
Что касается данной процедуры, высаживать саженцы требуется весной, после полного оттаивания грунта и до того, как начнут раскрываться первые почки. При необходимости можно рассаживать барбарис и осенью, в пору массового листопада. Растение на штамбе выращивается довольно редко.
Как уже было сказано выше, барбарис не является требовательным в уходе. Ему подойдет полутень или открытый участок, расположенный на солнце. Кустарник не боится сквозняков и сильного ветра. Сажать его в тень не рекомендуется по той причине, что яркие листья с красным и пурпурным отливом очень эффектно выглядят именно тогда, когда они хорошо освещены.
Растение любит нейтральную почву, однако это не является обязательным условием. Излишнюю кислоту можно нейтрализовать добавлением извести.
Схема посадки довольно проста. Подготовка начинается заранее, земля удобряется еще за несколько месяцев до процедуры, а также непосредственно перед ней. В лунку добавляется суперфосфат, древесная зола и гашеная известь в пропорциях 1: 2: 4. А также не помешает насыпать перегной или смешать садовый грунт с компостом.
При высаживании одиночных кустов нужно помещать их на расстоянии 1,5-2 метра друг от друга. Если же планируется создание в дальнейшем живой изгороди, размещается 2 куста на 1 погонный метр.
Посадочные лунки готовятся за 2-3 недели до мероприятия. Они должны иметь размеры приблизительно 40х40 сантиметров, и такую же глубину. Корневой системе будет комфортнее, если высыпать на дно немного песка. При нейтральном или умеренно кислом грунте следует отказаться от внесения золы и известки.
В лунку помещается растение, засыпается землей и тщательно утрамбовывается. После этого необходимо произвести полив и замульчировать приствольный круг. Можно использовать перегной или торф. Далее верхняя часть срезается так, чтобы над поверхностью оставалось 3-5 почек, которые достаточно развиты.
Источник: http://stroy-podskazka.ru/barbaris/opisanie/
Тонкости ухода
Уход за барбарисом не будет вызывать сложностей ни у опытных садоводов, ни даже у новичков. Практически все виды и сорта отличаются непритязательностью в уходе, при этом различий в агротехнике не отмечается. К примеру, поливать и удобрять декоративный кустарник Тунберга нужно так же, как и любое дерево с ягодами, которые можно использовать в пищу. Поэтому рассмотрим основные рекомендации, которые пригодятся каждому, кто собрался выращивать барбарис.
Полив
Полив является серьезной позицией при уходе за любым растением. Нужно отметить, что барбарис не является влаголюбивым. Если лето не очень жаркое, ему вполне хватит влаги, попадающей в землю во время осадков. В сухое и теплое время достаточно пары поливов в месяц. Молодым кустикам потребуется 5-7 литров воды, для взрослых же экземпляров объем следует увеличить вдвое. Если речь идет о саженцах, до окончания укоренения их потребуется поливать 1 раз в 4-7 дней.
Проверяется необходимость полива очень просто. Для этого необходимо слегка копнуть грунт сверху. Если он сухой, процедуру можно совершать. Влажную землю поливать не нужно.
Удобрение
Удобрять растение в первый год жизни требуется только при посадке. Полезных веществ хватит до следующей весны.
В новом сезоне необходимо подкормить барбарис удобрениями с содержанием азота. Делается процедура 1 раз в 4 года. В случае когда садовод планирует собирать ягоду, после окончания цветения потребуется развести калий и фосфор и данным составом обработать землю.
Специалисты советуют не отказываться от комплексных добавок. Отлично подойдет «Кемира Универсал».
Средство разводится согласно инструкции и добавляется в почву в самом начале июля.
Обрезка
Что касается обрезки, она является преимущественно санитарной. В ходе мероприятия удаляются больные и засохшие побеги. А также следует убрать те, что будут способствовать загущению. Для низкорослых сортов мероприятие не является обязательным.
Декоративные растения обрезаются с приходом осени в возрасте 1 года. Удалить можно одну или две трети побега. В дальнейшем обрезка делается 2 раза в год: с приходом лета и в начале августа. Она будет не только санитарной, но и формирующей.
Подготовка к зиме
Молодые растения необходимо укрывать на зиму, особенно если речь идет о регионах с суровым климатом. В качестве укрытия можно использовать лапник. Особенно актуально это для экземпляров в возрасте менее 5 лет.
Когда куст достигает приличных размеров, его необходимо предварительно связать прочной веревкой. После этого вокруг ставится ограждение из металлической сетки чуть выше растения. Внутрь конструкции кладутся сухие листья, а сверху она оборачивается укрывным полотном.
Источник: http://stroy-podskazka.ru/barbaris/opisanie/
Ландшафтные композиции с барбарисом
Как уже говорилось выше, практически все виды и сорта барбариса имеют привлекательный декоративный вид. Поэтому их часто используют для ландшафтных композиций. Это может быть живая изгородь, смешанные посадки, солитер, а также альпинарии и рокарии.
В первую очередь, такую популярность в ландшафтном дизайне барбарис получил благодаря роскошным оттенкам листвы. Она может быть желтого, зеленого, фиолетового оттенка с различными окантовками. В цветнике они смотрятся невероятно красиво и создают яркую, объемную композицию.
Источник: http://remontbp.com/barbaris-v-landshaftnom-dizajne/
Барбарис зимой
Барбарис осенью
После того как наступит поздняя осень, поверхность приствольного круга надо присыпать слоем мульчи, при этом материал обязательно должно быть рыхлым (компост, торф либо сухая листва).
Зимовка барбариса
Молодые экземпляры, которым еще не исполнилось 5 лет, на зиму надо накрывать лапником, тем более если вид является вечнозеленым. В том случае, когда экземпляр довольно крупный, его следует укрывать на зиму точно так же, как гортензию либо садовую розу. Для этого шпагатом (веревкой) надо туго стянуть ветви, после чего вокруг кустика сооружается подобие цилиндра из металлической сетки, при этом его высота должна превышать куст на 10 сантиметров. Имеющиеся пустоты внутри сооруженной конструкции надо заполнить сухими опавшими листочками, а затем сам цилиндр нужно обернуть укрывным материалом.
Источник: http://rastenievod.com/barbaris.html
Как сделать живую изгородь из барбариса
Барбарис как нельзя лучше подходит для посадки живой изгороди, поскольку у него есть колючки, его можно стричь, он приятно пахнет, красив и весной, и летом, и осенью. Высаживают кусты для живой изгороди в шахматном порядке через 25-30 см.
Для этого роют траншею глубиной 40 см, насыпают дренаж и плодородную удобренную землю, высаживают кусты, поливают и мульчируют. Для более свободной формы саженцы размещают по 2 шт. на погодный метр. Разрастаясь, барбарис образует плотный забор, который придётся формировать. До распускания почек все побеги укорачивают на треть, удаляют сломанные и подмёрзшие ветки.
Барбарис красиво растет Источник remonty-net.ru
К преимуществам живой изгороди из барбариса можно отнести:
- Быстрый рост – за 2 года получается плотный непроходимый забор с колючками.
- Долговечность – прослужит в 7-10 раз дольше деревянных ограждений.
- Дешевизна – по сравнению с профлистом и сеткой-рабицей.
- Лёгкий уход – достаточно подстригать 1-2 раза за сезон.
- Красота – может быть зелёной, жёлтой, красной, пёстрой и прочее.
Такой забор не засорит участок, так как корни не ползучие, а самосев легко выпалывается.
Молодые растения следует периодически рыхлить, удаляя сорняки. Поливают раз в 2 недели. Подкормки проводят 2 раза за вегетационный период комплексными минеральными удобрениями для декоративных кустарников.
Живая изгородь является надёжной защитой от непрошеных гостей Источник static-eu.insales.ru
Сорта барбариса для живой изгороди
При зонировании участка дизайнеры рекомендуют невысокие компактные кустарники с красноватыми оттенками с периодической стрижкой. Планируя посадки, нужно учесть все варианты, чтобы не пришлось пересаживать растения, поскольку при перемещении они травмируются. Также следует предусмотреть подходы к изгороди с обеих сторон, чтобы облегчить уход за ней.
Для забора лучше всего подходят высокорослые кустарники:
- Барбарис обыкновенный быстро вырастает до 250-300 см, у кустов округлая крона, элегантная декоративность – Atropurpurea с красной листвой, Albo-variegata – с пёстрой.
- Барбарис амурский. Высота кустов до 350 см, устойчив к морозу, жаре, засухе. Красная листва и ягоды осенью как будто огнём пылают. Все части растения обладают лечебными свойствами.
- Барбарис Тунберга. Оранжевые молодые побеги отклоняются, высота достигает 250 см.
- Барбарис Оттавский. Высота изгороди будет 200 см. Основное отличие заключается в наличии мягких немногочисленных шипов.
Кроме того, существует несколько карликовых видов: карминно-красный шар Bagatelle до 40 см, лимонно-золотистый BonanzaGold, пурпурный, зелёный Kobold (до 50 см), почти без шипов Atropurpurea.
О самых интересных сортах барбариса – в видео:
Источник: http://m-strana.ru/design/barbaris-kustarnik-posadka-i-ukhod-dekorativnye/
Канадский и шароплодный
Наибольшее распространение в Северной Америке приобрел барбарис канадский. Он растет по берегам рек, недалеко от воды. Начиная со средины мая, кусты покрываются цветами, которые держатся до июня. Растение не боится сильных морозов и легко переносит засуху.
На российских просторах вид известен достаточно слабо. Селекционеры продолжают постоянную работу по усовершенствованию декоративных качеств вида. Это плохо влияет на вкус ягод, поэтому изыскания не прекращаются. Вид не имеет отдельных сортов.
Шароплодный барбарис также называют разноцветоножковый. Его соцветия издают очень сильный аромат. Куст может достигать двух метров в высоту. Это растение чаще всего встречается в Средней Азии. Растет оно на склонах гор и на неплодородных почвах. Из чего можно сделать выводы, что барбарис достаточно непритязательный. Для выращивания шароплодного вида требуется теплый климат, иначе кусты пострадают от сильных затяжных морозов.
Шароплодный барбарис отличается черными плодами с синеватым налетом
Источник: http://yagoda.guru/sorta/vidy-barbarisa
Барбарис — фото
Ближе познакомиться с красотой чудного и полезного барбариса предлагаем в нашей подборке фото, где представлены различные его виды и сорта. Также здесь приведены наглядные примеры того, как стригут кусты, получая оригинальные фигуры. Приятного просмотра!
Источник: http://Trizio.ru/barbaris-90-foto-942
Использование в ландшафтном дизайне
Нужно сказать, что барбарис в ландшафте смотрится очень выгодно. Его можно посадить на даче или на загородном участке. Окраска листвы и стволов может иметь различные сочетания. Крона выглядит эффектно, растение может расти даже на городских клумбах в подходящих композициях.
Декоративные свойства данного растения представлены в любое время года. Даже зимой яркие плоды, похожие на леденцы, будут выгодно смотреться на белом снежном покрывале. Колючий кустарник отлично сочетается с хвойными деревьями, выделяясь на их фоне. За счет наличия огромного разноцветья барбарис отлично смотрится и в качестве одиночной посадки, а в групповой – может занять центральное место. Живые изгороди могут быть как из растений одного сорта, так и из различных.
Они красиво переплетутся, скрестив разноцветные кроны.
Подходит барбарис и для выделения садовых дорожек. Им можно придать яркий акцент, высадив у бордюра карликовые растения, имеющие крону в форме шара. Сформировать ее можно как обратившись к специалистам, так и самостоятельно. Этот кустарник сможет стать настоящей изюминкой сада, привлекая внимание и вызывая восторг у гостей.
Дополнительно о барбарисе смотрите в следующем видео.
Источник: http://stroy-podskazka.ru/barbaris/opisanie/
Барбарис Тунберга Мария (Maria)
Золотистый весной и рыжий к осени барбарис сорта Мария довольно прихотлив – он требует обрезки дважды в год, боится сквозняков и растет очень медленно. Однако если вы решитесь посадить его и дадите кусту время, то через десяток лет он станет пышным ярким шаром метрового диаметра.
Источник: http://ogorod.ru/ru/outdoor/trees/13678/10-sortov-barbarisa-kotorye-ukrasyat-vash-sad.htm